Faire cuire vos pommes de terre

Mettre le chou à chauffer doucement avec lard, knacks,... arroser de vin blanc et couvrir!

N’hésitez pas à ajouter des graines de cumin et des baies de genièvre afin de parfumer la préparation!

Quand vos pommes de terre sont cuites, ajoutez les à votre choucroute!!

Et déguster!